การศึกษาฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของสารสกัดหยาบเอทิลอะซิเตทจากหัวแก่นตะวัน

มัชฌเวทย์, ชุติมา; ทีสุ่ม, นิโลบล

Please use this identifier to cite or link to this item: http://www.updc.clm.up.ac.th//handle/123456789/1762

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	มัชฌเวทย์, ชุติมา	-
dc.contributor.author	ทีสุ่ม, นิโลบล	-
dc.date.accessioned	2022-09-14T03:22:57Z	-
dc.date.available	2022-09-14T03:22:57Z	-
dc.date.issued	2562	-
dc.identifier.uri	http://www.updc.clm.up.ac.th//handle/123456789/1762	-
dc.description.abstract	งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์ เพื่อศึกษาฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ และปริมาณฟีนอลิกรวมของสารสกัดหยาบเอทิลอะซิเตทจากหัวแก่นตะวัน สารสกัดถูกนำมาวิเคราะห์ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระโดยวิธี DPPH ABTS และ FRAP ปริมาณฟีนอลิกรวมถูกตรวจสอบโดยเทคนิคทางสเปกโทรสโคปีโดยใช้ Folin-ciocalteu สารสกัดหยาบแสดงฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ด้วยค่า IC50 เท่ากับ 69.70 mg/L เมื่อทดสอบโดยวิธี DPPH ค่า TEAC เท่ากับ 5.0128 mM และค่า FRAP เท่ากับ 2.3331 mg Fe/g DW เมื่อทดสอบด้วยวิธี ABTS และ FRAP ตามลำดับ ปริมาณฟีนอลิกรวมของสารสกัดหยาบมีค่าเท่ากับ 0.8201 mg GAE/g DW	en_US
dc.description.sponsorship	มหาวิทยาลัยพะเยา	en_US
dc.publisher	มหาวิทยาลัยพะเยา	en_US
dc.subject	หัวแก่นตะวัน	en_US
dc.subject	ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ	en_US
dc.subject	Helianthus tuberosus L.	en_US
dc.subject	Antioxidant activity	en_US
dc.title	การศึกษาฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของสารสกัดหยาบเอทิลอะซิเตทจากหัวแก่นตะวัน	en_US
dc.title.alternative	The Study of Antioxidant Activity from Ethyl Acetate Crude Extract of Helianthus Tuberosus L. Rhizome	en_US
dc.type	Thesis	en_US
Appears in Collections:	คณะวิทยาศาสตร์

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Chutima Matchavaj.pdf	Chutima Matchavaj	2.12 MB	Adobe PDF	View/Open

Show simple item record

University of Phayao Digital Collections