University of Phayao Digital Collections
ฐานข้อมูลคลังปัญญา มหาวิทยาลัยพะเยา เป็นแหล่งรวบรวม จัดเก็บและเผยแพร่ผลงานของคณาจารย์ นักวิจัย และนิสิต ของมหาวิทยาลัยพะเยา
Please use this identifier to cite or link to this item:
http://www.updc.clm.up.ac.th//handle/123456789/2330| Title: | เทสตี้ ดิช |
| Other Titles: | Tasty Dish |
| Authors: | อิ่มทรัพย์, กาญจนา |
| Keywords: | ศิลปนิพนธ์ เครื่องเครือบดินเผา ภาชนะใส่อาหาร อาหารไทย |
| Issue Date: | 2561 |
| Publisher: | มหาวิทยาลัยพะเยา |
| Abstract: | การออกแบบครั้งนี้มีวัตถุประสงค์ เพื่อออกแบบและสร้างสรรค์ผลงานเครื่องเคลือบดินเผา โดยออกแบบภาชนะบนโต๊ะอาหารที่มีแรงบันดาลใจมาจากกระทงใบตอง โดยนำเอาลักษณะการจับกลีบกระทงใบตอง ชนิดคือ 4 กลีบคอม้า กลีบเล็บมือนางซ้อน กลีบผกา กลีบคอม้าลายเปีย โดยการออกแบบชุดภาชนะบนโต๊ะอาหาร สำหรับร้านอาหารไทย Thai Herbs and spices ที่ประเทศ New Zealand ที่มีแรงบันดาลใจจากกระทงใบตองนั้น ได้ทำการขึ้นรูปด้วยดินสโตนแวร์ ขึ้นรูปชิ้นงานแบบหล่อด้วยเครื่องจักร ตกแต่งผลงานด้วยเทคนิคสีเคลือบเผาเคลือบที่อุณหภูมิ 1200 องศาเซลเซียส ในบรรยากาศสันดาปสมบูรณ์มาออกแบบ เพื่อส่งเสริมบรรยากาศร้านให้สอดคล้องกับอาหารไทย และเป็นเอกลักษณ์ที่มีแนวความคิดสร้างความร่วมสมัยให้กับอาหารไทย ทั้งยังสร้างความสวยงามให้กับอาหารไทย เพื่อตอบสนองกลุ่มคนที่ชื่นชอบการรับประทานอาหารไทย และให้ภาชนะกับบรรยากาศร้านมีความเชื่อมโยงส่งเสริมกัน ทั้งยังเพิ่มความน่าสนใจ เพิ่มเอกลักษณ์ได้อย่างดีและยังสามารถใช้งานได้จริงตามความเหมะสมอีกด้วย |
| URI: | http://www.updc.clm.up.ac.th//handle/123456789/2330 |
| Appears in Collections: | คณะสถาปัตยกรรมศาสตร์และศิลปกรรมศาสตร์ |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| ติดต่อ เจ้าหน้าที่งานคลังข้อมูลเพื่อการวิจัย.pdf | ติดต่อ | 49.47 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.